101.   wecken ww. 'levensmiddelen conserveren'
categorie:
eponiem, leenwoord
Nnl. eerst Wecks conserveeringstoestel (sterilisator) [1905; Nieuwe Amersfoortsche Courant], Weck(sch)-glas [1912; Kramers], wecksen 'inmaken volgens de methode van fabrikant Weck' [1913; iWNT], wecken 'id.' [1913; iWNT].
Een afleiding van de eigennaam Weck, de naam van een methode voor het conserveren van levensmiddelen, Systeem WECK [1906; Zierikzeesche Nieuwsbode]. Deze methode werd gepropageerd door de Duitse firma van Johann Weck (1841-1914), die daar ca. 1900 de patenten voor gekocht had en de daarvoor vereiste benodigdheden als Weckflesschen [1915; Gelderlander] e.d. verkocht. De variant wecksen is vermoedelijk een afleiding van de tweede naamval Wecks in woorden als Wecks sterilisator [1905; Nieuwe Amersfoortsche Courant]. De term wecken is mogelijk gepropageerd door de firma Weck, die patent op die term genomen had, al zijn van een dergelijke propaganda geen schriftelijke attestaties uit het begin van de 20e eeuw bekend. In het Duits spreekt men van einwecken.
Literatuur: Sanders 1993
Fries: wekke

Vorige 10 lemmata
  naar boven