1.   bonenkruid zn. 'plant (Satureja hortensis)'
categorie:
geleed woord
Nnl. boonenkruid, boonkruid [1872; WNT].
Een samenstelling uit boon en kruid.
De plant is afkomstig uit het Middellandse Zeegebied en wordt in deze streken gekweekt voor het kruiden van (tuin)bonen en augurken. Een andere naam is keule: "Ceule of Saturey is nuttelijck bij de Boonen die seer windachtigh ende rauw zijn" (Dodonaeus 1608). Het werd ook tegen het hoesten en tegen kortademigheid gebruikt (Dodonaeus 1554). Bij de Romeinen was het gewas al bekend; Plinius leidt de naam Satureja af van het werkwoord saturāre 'verzadigen'.
Literatuur: H. van Hall (1871) De kruidtuin van 's Rijks Hoogere Burgerschool te Middelburg. Systematische lijst van planten..., Middelburg, 138
Fries: beankrûd


  naar boven