Gezocht op:
trefwoord: "gebeid"

1 tot 1 van 1

Index:



geacheveerd
geaggregeerd
geallieerd
gebaar
gebak
gebaren
gebarentaal
gebbetje
gebed
gebeente

gebeid

gebelgd
gebenedijd
gebergte
gebeuren
gebeurtenis
gebied
gebieden
gebiedende wijs
gebint(e)
gebit
1.   gebeid bn. (NN) 'gedistilleerd op (jenever)bessen'
categorie: geleed woord, alleen in België of Nederland
Nnl. gebeide jenever 'sterke drank gestookt op jeneverbessen' [1842; WNT].
Afgeleid bei 'bes' met het voorvoegsel ge (sub d) en het achtervoegsel -d, in de betekenis van 'voorzien van' (zoals in gebrild 'een bril ophebbend').
In het bereidingsproces worden eerst de graankorrels gemout, d.w.z. ontkiemd en daarna gedroogd, daarna ontstaat door gisting de zogeheten moutwijn, die op jeneverbessen gedestilleerd wordt, waaraan de jenever zijn smaak ontleent.
◆ dubbelgebeid bn. 'op een dubbele hoeveelheid bessen gedistilleerd' [1871; WNT gebeid]. Samenstelling met dubbel.


  naar boven